Tostador
Estabilizador de cereales
El tostado asegura la duración y el secado de los granos de avena.
La montaña rusa de las temperaturas
El tostador comprende un proceso integral que vaporiza y calienta el grano, elimina finalmente la humedad y vuelve a secar así los granos. El producto se descarga a través de la cinta enfriadora y se enfría a temperatura ambiente.
Vaporización homogénea
La vaporización provoca la gelatinización del almidón y la inactivación de las enzimas lipolíticas. El vapor se conduce a través del eje hueco giratorio y se alimenta directamente al producto a través de boquillas de vapor dispuestas en diferentes niveles. Gracias al proceso de rotación de la inyección dinámica de vapor, el producto se vaporiza de forma absolutamente homogénea.
Hace sudar a cada grano
Después de que el proceso de vaporización añade humedad al producto, se calienta en las secciones de calentamiento para su secado. El tostador puede estar equipado con 2 y hasta 6 compartimentos de calentamiento, dependiendo de los requerimientos de calentamiento. Dos sistemas de tuberías individuales por cada compartimento de calentamiento aseguran un ajuste eficiente y uniforme del proceso de secado.
La aspiración lo es todo
Cada compartimento de calentamiento está equipado con una sección de aspiración separada. Una aspiración uniforme y eficaz es esencial para el éxito del proceso de secado de los granos. También garantiza un alto nivel de higiene dentro de la máquina, ya que no se acumula ni humedad ni agua de condensación.
En resumen
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Muy buena limpieza mediante el uso de aire infiltrado
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Sin granos quemados o aplastados
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Compuertas de inspección grandes que aseguran la calidad higiénica
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Sección de aspiración después de cada compartimento de calentamiento
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Todas las partes en contacto con el producto son de acero inoxidable
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Todos los haces de tubos con prueba de presión (aprobado por TÜV)
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Distribuidor de vapor automatizable para controlar la temperatura en cada uno de los compartimentos de calentamiento
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Para qué tipo de grano: Avena
El tostador también puede hacer esto por usted
El tostador también puede utilizarse para tostar mezclas de cereales. No dude en ponerse en contacto con nosotros en relación con su solicitud.
Especificaciones técnicas
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Peso
150/245/4650/1300 kg
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tracción
1,1/0,37 kW
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Dimensiones
5443 × 2310 × 10118
Descargar ficha técnica
Tobias y Florian Streckel
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